You are not connected. Please login or register

Thạch dưa hấu

  Thông điệp [Trang 1 trong tổng số 1 trang]

1Thạch dưa hấu Empty Thạch dưa hấu Tue Jul 23, 2013 10:42 am

Katori

Katori
Moderator
Moderator
Thạch dưa hấu 1001542_482927135131365_278213525_n

Nguyên liệu:
Dưa hấu 1 quả

Bột thạch agar 20g

Đường trắng

Nước lọc

Cách làm:



Bột thạch ngâm vào 1 bát nước cho ngấm.

Dưa hấu cắt đôi lấy nửa quả, dùng thìa nạo hết ruột đỏ ra một cái bát, nạo khéo léo để giữ lại phần vỏ nguyên lành. Phần thịt quả và nước dưa hấu khoảng được 300ml là vừa.

Cho phần ruột dưa hấu vừa nạo vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, thêm đường đến độ ngọt mà bạn muốn. Khuấy đều.



Cho bột thạch và nước ngâm vào nồi đun sôi, nhỏ lửa khuấy cho bột tan hết. Cho bát nước dưa hấu vừa xay vào, khuấy đều lại, đun thêm 1 phút rồi tắt bếp.

Nhấc nồi thạch xuống, để nguội bớt rồi đổ vào vỏ nửa quả dưa hấu đã nạo ruột ban đầu.

Để nguội hẳn thì cho vào tủ lạnh trong 2 – 3 giờ cho đông thành thạch và mát lạnh.

Dùng thìa múc thạch ăn hoặc cắt thành từng miếng như khi ăn dưa.

http://weavesilk.com/

2Thạch dưa hấu Empty Re: Thạch dưa hấu Sat Jul 27, 2013 8:09 pm

Tina

Tina
Moderator
Moderator
Hok ưa dưa oh no 

3Thạch dưa hấu Empty Re: Thạch dưa hấu Mon Jul 29, 2013 12:29 pm

Li Zhu

Li Zhu
Thành viên tích cực
Thành viên tích cực
múa 

4Thạch dưa hấu Empty Re: Thạch dưa hấu Tue Jul 30, 2013 4:01 pm

Bleed

Bleed
Thành viên tích cực
Thành viên tích cực
like dưa hấu nhg ko like thạch ... 

Sponsored content


Về Đầu Trang  Thông điệp [Trang 1 trong tổng số 1 trang]

BÀI VIẾT CÙNG CHUYÊN MỤC

    Permissions in this forum:
    Bạn không có quyền trả lời bài viết

     
    • Free forum | ©phpBB | Free forum support | Báo cáo lạm dụng | Thảo luận mới nhất